Ai lập topic mới vô đây thông báo để được cộng rep

[nice_cat1993]

Kyoto Cuisine đã up list



1 287w= 32rep
4 pic =2 rep
Trình bày = 7 rep

Tổng : 41 rep

994w ( dư) + 1 287w=2 281w
~> 1 HH cấp 1

Dư : 781w
______________

Xong
Đóng góp nữa bạn nhé

[yuriko_ootamu]

Dịch: Quan điểm mỹ học Nhật Bản đã up list

Không kịp 2 bài còn lại. * Dập đầu chết *




2 623w=66rep
2 pic (hình nhỏ quá) =1 rep
Trình bày = 24 rep

Tổng 91 rep

2623w + 1006w (dư) + 250w (Bài 6 CTV) = 3879w
~>2 HH cấp 1
Dư = 879w

____________
Xong

Đóng góp nữa cậu nhé

[qws25]

nhầm chỗ

hàng

Kiểu lưới.



Mousse Cá hồi và Cá bơn gói, trong bầu.

Gói kiểu lưới cho phép bạn tóm gọn thực phẩm và và gói lại một cách thanh nhã, một khẩu phần thức ăn mềm với một lớp vỏ rau bên ngoài góp phần tăng thêm hiệu quả trang trí và làm gợi nhớ tới Sushi cuộn trong lá rong biển vậy. Đúng đắn với chủ đề về cá, hai cuốn ở trên được nhồi Mousse Cá hồi và Cá bơn nướng mềm mại.

Các kiểu cuốn này có thể sử dụng để nhồi các món ăn khác, hay Kiểu lưới này có thể được để phẳng trên mặt đĩa và đệ thức ăn lên bên trên. Để cho khi cuốn gọn gàng, sử dụng chiếu tre cuốn sushi hay một miếng vải ẩm để không bị dính

1.Tỉa bỏ cạnh tròn của trái bầu đi và cắt bầu thành từ dải	2.Luộc sơ trong nước muối (1 muỗng canh/240ml nước) 10 tới 15 giây rồi để nguội, và đan vào với nhau.
3. Lúc đan thì nó nên trong như thế này sau khi đan 4 dải với nhau.	4. Tiếp tục đan.
	5. Đan tới hết và chỉnh lại cho đẹp

Sườn cắt khối trên Zucchini.

Đây là cuốn zucchini được giới thiệu với mục đích trang trí cho miếng bò, nhưng tất nhiên là ý tưởng được đặt ra với rất nhiều cách biến tấu. Chủ đề tiếp theo sau đây kết hợp những thực phẩm tươi ngon với thứ tuy đơn gian nhưng bổ dường như Zucchini. Sử dụng khả năng tượng tượng cya3 bạn để biến tấu nên nhiều cách trang trí khác nữa với bầu hay các loại rau quả khác.

1. Cắt đuôi quả bài xong cắt khúc dày khoản 2.5 cm.	2. Cắt để tạo hình xoáy như.
	3. Áp chảo hay dọn ăn sống.

Miếng thịt sườn được cắt khối vuông với một miếng củ cải ngựa ở trên cùng và dọn kèm với nước chấm theo ý của bạn. Gia vị nêm thêm nên có là muối với tiêu. Trong hàng thịt, các khối thịt bò Chateaubriand hay 1 miếng thịt thăn bò sẽ cho hiệu quả tương tự,
Với hải sản, sò điệp áp chảo hay hàu nướng cũng rất thích hợp. Lúc chọn nên chọn hải sản tươi ngon trong mùa.

Chiếc thuyền Sushi viên với cành gừng.

Chiếc thuyền bầu là một bí dụ điển hình cho nghệ thuật trang trí thực phẩm, tuy tốn côn sức hơn bình thường nhưng lại đem lại một kết quả mỹ mãn. Công thêm những “vị khách” đầy màu sắc, sau khi hoàn thành, khiến chiếc thuyền trở nên sống động. Điều vui nhất – và cũng là thử thách cho đâu bếp – chính là phải tìm ra thứ để làm mái chèo phù hợp với thức ăn mà họ lựa chọn.

1. Gọt vỏ bầu ra.	2. Cắt nó thành các dải dài.
3. Ghép với nhau và…	4. Tỉa hai đầu cho bằng.
5. Cắt 2 đầu thành 3 phần bằng nhau như hình.	6. Đan chéo hai dải bên ngoài với nhau. lập lại với đầu bên kia.
	7. Hoàn thành con thuyền.

Làm theo bất cứ công thức sushi nào và các loại gạo làm cơm cho sushi theo mùa, sau đó vo tròn gạo thành một viên nhỏ cỡ trái banh vừa miệng. Cắt cá sao cho xếp vừa lên cơm, để nó ổ trên và tạo hình kĩ càng. Trong hình trên thì tôm và cá biển được sử dụng, nhưng bất cứ loại sushi nào cũng có thể sư dụng. Thử các loại thực phẩm khác có hình tròn như tôm viên thịt viên đều thích hợp cho kiểu trang trí này.

*Chú thich:! Zucchini: là trái bầu, nhiều chỗ mình vẫn để Zucchini cho hay.
Nguồn: http://www.bento.com/fexp-carving-zucc.html

làm cho xong cái đặt hàng sory mod nếu trễ nhé



Nghệ thuật trang trí thực phẩm - Zucchini Đã up list
Lần sau up giùm mình cái link ko thì cũng phải có tiêu đề T...T

624w =16rep
18 pic =7 rep
Trình bày = 20 rep

Tổng = 43 rep

624w + 641w + 250w ( Bài 2 CTV) =1515w
~> 1 HH câp 1
Dư = 15w
________

Xong

[vodanhts]

làm nốt bài cuốiHiroshima Castle đã up list





265w =7rep
2pic= 1 rep
Trình bày =5 rep

Tổng = 13 rep
929w ( dư) + 265w =1194w
Dư = 1194w

[pipicontrol]

Bữa sáng kiểu Tokyo Nigiri Sushi ở cửa hàng Sushi Dai trong chợ Tsukiji 1 131w Đã up list

Thức ăn trong ngày lễ Setsubun: Kyoto Hisagozushi ‘Onimaki’ Ehomaki 2 200w Đã up list

Kyoto Kitayama Sushi bọc bởi lát gỗ 1 041w Đã up list

Wagashi: ‘Kyobeni’ D.I.Y. Azuki và Monaka 1 032w Đã up list

Dịch 4 bài này xong thì mình là CTV rồi nhỉ

Nhân tiện mod chuyển giúp mình rep chuyển thành word nhé

5 404w =235 rep
41pic =16rep
Trình bày = 7x4 =28 rep

Tổng = 279rep

5 404w + 1250w (Bài 7 CTV) + 375w (dư) =7029
~> 1 HH cấp 2 ; 1 HH cấp 1
Dư 1029w

_____________

Đổi hh cho cậu thành 2 cây quạt nhé

[kyoko_1997]

Đây, topic mình lập cũng lâu rồi, xin lỗi vì giờ mới up lên đây:
Những món ăn đường phố được yêu thích tại Nhật:
http://vnsharing.net/forum/showthread.php?t=429610 ( 16p, 1792w )


đã up list


4 page=4 rep
16 pic = 6rep
Tổng = 10 rep

[lovely_witch]

http://vnsharing.net/forum/showthread.php?t=436343
http://vnsharing.net/forum/showthread.php?t=436324
http://vnsharing.net/forum/showthrea...18#post8531818
http://vnsharing.net/forum/showthrea...06#post8544406

coppy cả.......

đã up list

9 page = 9 rep
2pic=1 rep
11+12x2+13=48rep


Tổng = 58rep.

Cảm ơn tình yêu nhiều nhé

[_Rua_]

Kem trà xanh bài mới up là tự dịch, phiền đổi ra word hộ nhé

đã up list

347w= 9rep
7pic=3rep
Trình bày = 13rep

Tổng=25rep

Dư=347w

[Nina Sakura]

Lần đầu làm, có gì sai sót xin các mod thứ lỗi.Kinton ( Món ăn trong năm mới) đây là bài mình tự dịch, có ghi nguồn...
Các mod xem thử.. Arigatou

đã up list

Lần sau ct món ăn chịu khó thêm [recipes] vào đầu bài nhé cậu ^..^
275w=7rep
Hình nhỏ quá, tính cậu 1 rep vậy T..T
Trình bày =15 rep

Tổng=23rep

[lovely_witch]

coppy cả ạ....


http://vnsharing.net/forum/showthread.php?t=437595
http://vnsharing.net/forum/showthread.php?t=437589
http://vnsharing.net/forum/showthread.php?t=437584

đã up list

5 pages = 5 rep
9 hình = 4 rep
Trình bày = 21 rep

Tổng: 30 rep