Bánh quy Oreo biến tấu

[PonPoko]

1. Nguyên liệu
- 175g bột mỳ đa dụng
- 80g bột nở
- 110g bơ
- 110g đường
- 120ml sữa
- 2 quả trứng
- 1 ít muối
- 80g Oreo cookies bẻ nhỏ cỡ đầu ngón tay út
- 3 bánh Oreo, mỗi bánh cắt làm 6 miếng sắc nét đều nhau






2. Cách làm
Bước 1
Trộn bột mì với bột nở, để sang một bên.
Đánh bơ với đường khoảng 3 phút cho bơ trắng ra.
Đập từng quả trứng vào hỗn hợp bơ đường, đánh tiếp vài giây cho trứng hơi quện vào bơ.



Bước 2
Rây bột (bột mì và bột nở) vào hỗn hợp bơ đường trứng, trộn đều.
Đổ sữa vào hỗn hợp, tiếp tục trộn cho bột đều thành một hỗn hợp sền sệt.
Cho Oreo bẻ vụn vào, đảo đều.
Cho vào các cup giấy, đặt vào khuôn nướng 150 độ C trong 50 phút.





cre:http://www.tapchiamthuc.vn/mon-ngon-...-quy-oreo.html